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Was sind Vitamine?


Gesunde Nahrung ist ein wichtiges Thema in der Gesellschaft. Doch was sind Vitamine und welche Vitamine gibt es? Wir haben Ihnen die Einzelheiten zu Vitamin A, B, C und Co. auf dieser Seite einmal verständlich zusammengefasst. 

Der Körper braucht Vitamine, damit der Stoffwechsel im Körper funktioniert. Vitamine können von Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher ist eine gesunde Ernährung mit ausreichend Obst und Gemüse wichtig. Es sind organische Moleküle, die von Pflanzen, Bakterien oder Tieren gebildet werden.

Vitamine sind Stoffe, die nicht synthetisiert werden können. Ein Organismus benötigt die Vitamine nicht als Energieträger, sondern als essenzielle Stoffe, die für verschiedene Prozesse im Körper benötigt werden. Fehlen unserem Körper Vitamine, kommt es zu Mangelerscheinungen.

Vitamine beeinflussen das Immunsystem und sind lebenswichtig für den Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Knochen und Zähnen.

Die Vitamine unterschieden hinsichtlich ihrer Wirkung und der Absorption. Der Körper kann bestimmte Vitamine speichern, andere müssen regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden. Sie können daher in zwei Gruppen aufgeteilt werden. Zum einen gibt es fettlöslichen Vitamine, die vom Körper gespeichert werden können und zum anderen wasserlösliche Vitamine, die nicht speicherbar sind. Damit es nicht zu einem Vitaminmangel kommt, müssen sie dementsprechend immer wieder zugeführt werden.

Fettlösliche Vitamine:

Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Wasserlösliche Vitamine:

Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7, Vitamin B9, Vitamin B12

Wobei hier zu beachten ist, dass Vitamin B12 trotz seiner Wasserlöslichkeit vom Organismus gespeichert werden kann.

Gut zu wissen: Manche Personengruppen haben einen erhöhten Bedarf an Vitaminen. Natures Plus bietet mit der Serie ‚‚Animal Parade” spezielle Produkte für Kinder an.

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