Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebenswichtige anorganische Bestandteile in unserem Körper und sind für vielfältige Aufbauprozess und Stoffwechselvorgänge wichtig. Insgesamt gibt es 21 Mineralstoffe, die für den Menschen essenziell sind, die der Körper jedoch nicht selbst hergestellen kann. Mit Nahrungsergänzungsmitteln für Mineralien und Mineralstoffen sorgen Sie für ein umfassendes Wohlbefinden.
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Was sind Mineralstoffe?
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe und gehören wie die Spurenelemente zu den Mikronährstoffen. Da der menschliche Organismus diese nicht selbst herstellen kann, muss der Körper sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Zu den wichtigsten fünf Mineralstoffen gehören Kalium, Magnesium, Calcium, Natrium und Phosphor.
Was sind die Aufgaben von Mineralstoffen im Körper?
- Kalium: spielt bei zahlreichen Prozessen rund um die Weiterleitung von Nervenimpulsen eine Rolle, die eine wichtige Bedeutung für die Herzfunktion, Muskelkontraktionen und die Regulation des Blutdrucks haben. Darüber hinaus reguliert Kalium Funktionen wie den Säure-Basen-Haushalt oder den osmotischen Druck.
- Magnesium: unterstützt zahlreiche Muskel- und Nervenfunktionen sowie den Energiestoffwechsel und trägt zum Erhalt gesunder Knochen und Zähne bei. Zudem hält Magnesium das Elektrolytgleichgewicht aufrecht.
- Calcium: ist für die Bildung von Knochen und Zähnen zentral. Außerdem sorgt Calcium für die normale Funktion vieler Enzyme im Körper, einen normalen Herzrhythmus und ist ein wichtiger Faktor bei der Blutgerinnung und für die Muskelkontraktionen.
- Natrium: hat durch sein hohes Wasserbindungsvermögen eine wichtige Funktion bei der Regulation des körpereigenen Wasserhaushalts, der Regulation des Säure-Basen-Haushalts und des Blutdrucks.
Wo liegt der Tagesbedarf an Mineralstoffen?
Für Erwachsene ab 15 Jahren gelten folgende Tagesbedarfswerte für die unterschiedlichen Mineralstoffe:
- Kalium: 4000 Milligramm
- Magnesium: 250 Milligramm
- Calcium: 500 Milligramm
- Natrium: 1500 Milligramm
- Phosphor: bis zum 19. Lebensjahr 1250 Milligramm, danach 700 Milligramm
Spezielle Personengruppen haben zum Teil einen veränderten Tagesbedarf an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Eisen oder Zink. So sollten vor allem Schwangere, stillende Frauen sowie Vegetarier, Veganer und Leistungssportler ihren Mineralstoffhaushalt besonders kontrollieren.
Wann existiert ein erhöhter Bedarf an Mineralstoffen?
In bestimmten Fällen kann es sinnvoll sein, den eigenen Mineralstoffhaushalt mit Nahrungsergänzungsmitteln anzureichern, die Zink, Magnesium, Calcium und andere Mineralien enthalten. Risikogruppen sind Heranwachsende, schwangere und stillende Frauen und älteren Menschen, besonders häufig aber Leistungssportler. Das liegt vor allem daran, dass der vermehrte Verlust von Schweiß mit einem hohen Salzverlust einhergeht, den der Körper wieder ausgleichen muss. Dieses Problem kann auch Personen mit anstrengenden Beschäftigungen oder einem allgemein hohen Flüssigkeitsverlust gelten.
Ein weiterer Faktor, der den Tagesbedarf an z.B. Zink, Eisen oder Jod erhöht, sind bestimmte Krankheiten. Dazu gehört unter anderem Diabetes. Auch eine unausgewogene Ernährung mit viel Fast Food und Alkohol wirken sich auf das generelle Wohlbefinden aus und können zu Mangelsymptomen führen.
Wie äußert sich ein Mineralstoff-Mangel?
Eine Unterversorgung an Mineralstoffen wirkt sich auf vielfältige Art und Weise auf den Körper und das Wohlbefinden aus. So klagen Betroffene häufig über Energielosigkeit, Müdigkeit und eine generelle Schlappheit. Zu den bekannten Symptomen gehören auch Veränderungen im Hautbild oder Haarausfall. Damit einher gehen Konzentrationsprobleme, Kopfschmerzen, Sehstörungen und Schwindel. In besonders gravierenden Fällen kann es zu Blutarmut, Osteoporose oder Herzrhythmusstörungen kommen.
Falls bei Ihnen ein Mineralstoff-Mangel vorliegt oder Sie den Verdacht haben, dass eine Unterdosierung vorliegen könnte, sollten Sie sich in jedem Fall von Ihrem Arzt zu möglichen Nahrungsergänzungsmitteln beraten lassen.
In welchen Lebensmitteln finden sich Mineralstoffe?
Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die als besonders reichhaltig an Mineralstoffen gelten. So lässt sich der Tagesbedarf an Zink und Eisen besonders gut mit Soja erfüllen. Ebenfalls reich an Zink sind Käse, Nüsse und Pilze. Ebenfalls empfehlenswert ist der Konsum von Fisch oder Spinat. Beim Obst haben Avocados und getrocknete Aprikosen eine hohe Mineralstoff-Dosis.
Welche Mineralstoff-Präparate gibt es?
Das Beste aus Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln gibt es auch in Form von Mineralstoff-Präparaten zu kaufen. Die Nahrungsergänzung mit Zink, Magnesium, Jod, Calcium und weiteren Mineralstoffen ist bequem, einfach dosierbar und in verschiedenen Darreichungsformen konsumierbar:
- Mineralstoff-Kapseln: Als Kapseln mit glatter Oberfläche lassen sich Kapseln besonders einfach schlucken. Da sich der Inhalt erst im Magen auflöst, gelten sie zudem als sehr wirkungsstark.
- Mineralstoff-Tropfen: In flüssiger Form eignen sich Mineralstoffe für Personen mit Schluckbeschwerden. Die Tropfen sind zudem einfach zu dosieren.
- Mineralstoff-Tabletten: Die klassischste Form der Darreichung gilt als besonders wirkungsstark und bietet, wie auch Kapseln, durch den Konsum mit Wasser eine zusätzliche Flüssigkeitszufuhr.
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