Aminosäuren
Aminosäuren dienen als Grundlage allen Lebens auf der Erde. Sie dienen im Körper als Strukturmaterial für Knochen, Muskeln und Organe und als Bausteine für Hormone und Enzyme. Darüber hinaus können sie direkt als Neurotransmitter oder als Ausgangsmaterial für Neurotransmitter wirken. Der Mensch nimmt über die Proteine aus der Nahrung Aminosäuren auf, die als Bausteine für 20 verschiedene Aminosäuren dienen.
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Was sind Aminosäuren?
Die proteinogenen Aminosäuren werden in drei Gruppen eingeteilt: essentielle, semi-essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Je nach Alter und körperlicher Verfassung benötigt der Mensch unterschiedliche Mengen aller proteinogenen Aminosäuren, um gesund und vital zu bleiben.
Der menschliche Körper besteht für 20% aus Protein, auch Eiweiß, das an fast allen biologischen Prozessen beteiligt ist. Aminosäuren bilden diese Proteine. Unser Muskel, Zellen und Gewebe bestehen hauptsächlich aus Aminosäuren und Aminosäuren sind damit von großer Bedeutung für unseren Körper.
Aminosäuren geben Struktur an unseren Zellen, sind entscheidend für die Beförderung und die Lagerung aller Nährstoffe und fördern die Organe, Drüsen, Sehnen und Blutgefäße. Außerdem sind Aminosäuren von Bedeutung bei der Heilung von Verwundungen und der Erholung von Geweben, vor allem Muskeln, Knochen, Haut und Haare.
Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann, werden essentielle Aminosäuren genannt. Diese Aminosäuren sollten durch Nahrung dem Körper zugefügt werden.
Die wichtigsten Aminosäuren sind: Carnitin, Glutamin, Lysin, Methionin, Tryptophan