Wat is koper?
Koper is een essentieel sporenelement voor het lichaam dat tal van functies vervult. Het maakt deel uit van talrijke enzymen, waarvan er tot nu toe 16 bekend zijn. Een voorbeeld is superoxide dismutase (SOD), dat onder andere celmembranen beschermt tegen schade door vrije radicalen en daarmee een belangrijke antioxidant is. Koper draagt bij aan het transport van elektronen en daarmee aan de opwekking van energie. Het versterkt het immuunsysteem en is betrokken bij wondgenezing. Daarnaast is koper nodig voor de ijzeropname en belangrijk voor de kwaliteit van het bindweefsel. Verder zorgt koper voor de pigmentatie van huid en haar. Koper speelt ook een belangrijke rol in het zenuwstelsel.
De hoeveelheid in het lichaam ligt rond de 70 tot 150 milligram. Koper wordt voornamelijk opgeslagen in het skelet, een kleinere hoeveelheid bevindt zich in de inwendige organen, spieren en hersenen. Het wordt geabsorbeerd via het maagdarmkanaal. De lever regelt de koperconcentratie en overmatige inname wordt uitgescheiden.

koper in ons eten
Koper komt vooral voor in slachtafval, vis, schaaldieren, maar ook in noten en cacao en in sommige groene groenten. Sommige kruiden, zoals basilicum, marjolein, nootmuskaat en peper, bevatten ook relatief veel koper.
Daarentegen zijn vlees, melk en zuivelproducten, knol- en wortelgroenten, evenals suiker, gebak en pasta arm aan koper. Tot 50 procent van het opgenomen koper wordt in het lichaam verwerkt, maar meestal minder.

Koper als supplement
Dit product NaturesPlus bevat 3 mg elementair, organisch gebonden koper per tablet. Een verpakking bevat 90 tabletten.


Opmerking: Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding.