Vitamin A / Carotinoide

Das fettlösliche Vitamin A findet sich ausschließlich in tierischen Lebensmitteln. Zudem kann der menschliche Organismus es aus Carotinoiden wie Alpha- und Beta-Carotin, Lutein, Lycopin, Beta-Cryptoxanthin, Astaxanthin, Phytofluen oder Zeaxanthin bilden, die auch als Provitamin A bezeichnet werden. Carotinoide sind natürliche Farbpigmente, die unter anderem für die gelbe, orangene oder rote Färbung verschiedener Obst- und Gemüsesorten verantwortlich sind.

Inzwischen konnten rund 800 verschiedene Carotinoide identifiziert werden. Etwa 50 davon werden im menschlichen Körper, in dem sie unterschiedliche Aufgaben übernehmen, zu Vitamin A umgesetzt. Unter anderem kann Vitamin A einen Beitrag zur Funktion des Immunsystems, zum Zellwachstum, zur Sehkraft sowie zum Erhalt von Haut, Haaren und Nägeln leisten. Darüber hinaus können Carotinoide eine antioxdative Wirkung entfalten und zellschädigende freie Radikale neutralisieren.

Die höchste Vitamin A-Aktivität weist Beta-Carotin, der Farbstoff der Möhren, auf. Das Angebot von Nature’s Plus® umfasst unter anderem natürliches Beta-Carotin aus der einzelligen Alge Dunaliella salina, die zehntausendmal mehr Beta-Carotin produziert als Karotten. Zudem bietet Nature’s Plus® Lutein für die Augen und einen Carotinoid-Komplex mit den acht wichtigsten Carotionoiden in gelöster Form.