Protein (Eiweiß) ist das wichtigste Strukturelement aller Körperzellen, insbesondere der Muskelzellen. Durch den Verdauungsprozess werden Nahrungsproteine in einzelne Aminosäuren aufgespalten, die dann zur Bildung von Nukleinsäuren, Enzymen, Hormonen, Neurotransmittern und Blutkörperchen sowie für Zellreparatur, Nerven- und Immunsystem verwendet werden.
Tierisches Protein stammt vor allem aus Fleisch, Eiern oder Milch, pflanzliches Protein aus Soja, Reis oder Hülsenfrüchten wie Erbsen. Tierisches Eiweiß liefert normalerweise ein hochwertigeres Profil an Aminosäuren. Dieser Unterschied lässt sich jedoch durch die Kombination ausgewählter pflanzlicher Proteine ausgleichen.
Eine Portion Natures Plus Protein Shake GOLD Vanilla liefert 12 g sojafreies GOLD-Standard-Protein aus gentechnikfreiem Chia (Salvia hispanica), Reis, Erbsen und Lein zusammen mit einem breiten Spektrum an Vitaminen, Mineralstoffen und weiteren Vitalstoffen. Damit ist es ein vollständiger, fettfreier Mahlzeitersatz mit 94 Kalorien.
Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sollen kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sein. Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Die angegebene Verzehrmenge nicht überschreiten.
| Aminosäurenprofil | Gesamtprotein % | Gesamtprotein mg |
|---|---|---|
| Isoleucin | 5,8 | 700 |
| Histidin | 2,2 | 269 |
| Leucin | 9,1 | 1.092 |
| Arginin | 6,8 | 818 |
| Lysin | 5,1 | 614 |
| Asparaginsäure | 9,1 | 1.092 |
| Methionin | 2,3 | 276 |
| Serin | 4,9 | 590 |
| Cystein | 2,4 | 288 |
| Glutaminsäure | 17,2 | 2.065 |
| Threonin | 4,8 | 570 |
| Prolin | 6,1 | 732 |
| Phenylalanin | 4,4 | 526 |
| Glycin | 3,2 | 378 |
| Tryptophan | 1,6 | 187 |
| Alanin | 4,9 | 588 |
| Valin | 6,0 | 722 |
| Tyrosin | 4,1 | 492 |
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